مثيرة للاهتمام حول إيطاليا

حمية البحر الأبيض المتوسط ​​- سر المعمرين الإيطاليين

ما هو الخطأ في الايطاليين؟ إنهم يدخنون أكثر من الروس ، ويكسبون أقل من الأميركيين ، وقد ظل اقتصاد بلدهم عالقًا منذ فترة طويلة في أزمة ، ولا تنفق حكومتهم سوى القليل على الرعاية الصحية ، لكن الإيطاليين ما زالوا يعيشون لفترة كافية.

متوسط ​​العمر المتوقع في إيطاليا مرتفع للغاية. علاوة على ذلك ، فإن الأمراض والأمراض تتغلب عليها أقرب إلى الشيخوخة ، وليس منذ الصغر.

ربما يمكن تفسير هذه المفارقة جزئياً إذا كنت تأخذ رحلة قصيرة في التاريخ. لذلك ، في 1960s في إيطاليا كان هناك تحسن كبير في ظروف المعيشة. كل عام ، ظل عدد أقل وأقل من الفقراء في البلاد. أستاذ كلية كينجز آلان ماريون ديفيز يعتقد أن المجتمع الإيطالي ليس مجزأ للغاية. "هذه حقيقة لا جدال فيها" ، كما يقول. "كلما ازدادت أوجه التشابه بين من لا يملكون ، تقل احتمالية ضعف الصحة".

حمية البحر المتوسط

يعتقد الأستاذ أيضًا أن البريطانيين يتجاهلون المرض ببساطة. "يود أن أعرف كيف يتمكن الناس من نسيان أمراضهم لعدة عقود. إنه شعور وكأنهم ينتظرون أن يحل الأطباء مشاكلهم بأنفسهم" ، يأسف الطبيب. في السبعينيات ، أنشأت إيطاليا الخدمة الصحية الوطنية. سمح الاقتصاد المستقر للدولة بالاستثمار في تطوير هذا المجال: لعدة عقود ، ظل حجم الاستثمارات في الرعاية الصحية الإيطالية مرتفعًا.

والمثير للدهشة أن هناك عددًا قليلاً من المدخنين بين الإيطاليين. حتى عام 2003 ، كان الناس يدخنون في إيطاليا في كل مكان وفي كل مكان ، لكن القانون الذي يحظر التدخين في الأماكن العامة غيّر الوضع بشكل جذري ، والغرامات المفروضة فرضت بشدة الرغبة في الاستمتاع بالسجائر في مكان عام. ولكن حتى اليوم ، فإن عدد محبي التبغ في إيطاليا مثير للإعجاب: 10.6 مليون وفقا لبيانات عام 2013.

يعتقد الخبراء أن النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​يمكن أن يكون أيضًا أحد مفاتيح العمر الطويل. يقول ستيفانيا سالماسو ، رئيس المركز الوطني للنظافة وعلم الأوبئة: "منذ ستينيات القرن العشرين ، تحسن النظام الغذائي الإيطالي التقليدي ، وأضيفت المزيد من المأكولات البحرية ، وظهرت مجموعة متنوعة من الأطباق. لدينا دائمًا خضروات طازجة ، نستهلك الكثير من زيت الزيتون ، قليل من الدهون الحيوانية ، والتي هي وفيرة جدا في مطابخ الدول الأخرى.

عادة ما يشرب الإيطاليون كوبًا من النبيذ في الغداء والعشاء ، ولكنهم نادراً ما يتعاطون الكحول. ومع ذلك ، قال الدكتور سلموزو أن هذا الاتجاه في السنوات الأخيرة قد تغير إلى الأسوأ. وجدت العديد من الدراسات ، التي كان هدفها النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​، أنه يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. أولئك الذين يستهلكون بانتظام الكثير من زيت الزيتون والمكسرات هم أكثر عرضة للإثبات في مواجهة المرض.

كيف يرتبط الإيطاليون بصحتهم؟ هل يفهمون أنها واحدة من أكثر الدول التي تعيش فترة طويلة في العالم؟ في الواقع ، لا. "لا يدرك الناس كم هم محظوظون. كل ما يفكر فيه الناس اليوم هو الوضع الاقتصادي الصعب في البلاد" ، اقترح سلمازو.

هل يمكن أن نقول بشكل لا لبس فيه لماذا متوسط ​​العمر المتوقع للإيطاليين أعلى بكثير من ذلك في البلدان الأخرى؟ هل سرهم يدوم طويلاً في نظام غذائي خاص ونظام صحي ومناخ؟ اعترف الدكتور إدموند جيسوب: "بصراحة ، لا أحد يعلم. يعتمد متوسط ​​العمر المتوقع على العديد من العوامل ، والتي لا يمكن التمييز بينها. "

شاهد الفيديو: حمية البحر الابيض المتوسط - ربى مشربش - تغذية (أبريل 2024).

المشاركات الشعبية

فئة مثيرة للاهتمام حول إيطاليا, المقالة القادمة

عمود ماركوس أوريليوس في روما
إيطاليا للجميع

عمود ماركوس أوريليوس في روما

يعد العمود الضخم لماركوس أوريليوس أحد أفضل أصداء روما القديمة المحفوظة في وسط العاصمة الإيطالية. تم تشييده في نهاية القرن الثاني الميلادي لإدامة انتصارات الإمبراطور في حرب ماركومان ، وهي اليوم تزين ساحة العمود التي سميت باسمها. يبلغ إجمالي ارتفاع العمود 42 مترًا تقريبًا ، مما يجعله الأعلى في روما ، على الرغم من حقيقة أنه في نهاية القرن السادس عشر تم تعميقه بشكل ملحوظ في الأرض من أجل الاستقرار.
إقرأ المزيد
التقاليد والضيوف المشاهير والفائزين في مهرجان سان ريمو
إيطاليا للجميع

التقاليد والضيوف المشاهير والفائزين في مهرجان سان ريمو

أصبح مهرجان سانريمو للأغاني ، بتاريخه الغني الممتد لأكثر من نصف قرن ، رمزًا لإيطاليا. كانت مرحلته أول خطوة جدية لعشرات الفنانين الشباب والموهوبين ، الذين حصلوا بعد ذلك على تقدير ليس فقط في إيطاليا ، ولكن أيضًا خارج حدودها. تحدثت Blogoitaliano بالفعل عن تاريخ مهرجان سان ريمو وتواريخه ومكانه هنا.
إقرأ المزيد
المطاعم في إيطاليا: دليل القائمة الإيطالية
إيطاليا للجميع

المطاعم في إيطاليا: دليل القائمة الإيطالية

تستحق المطاعم الإيطالية اهتمامًا خاصًا لأنها تُعد واحدة من أفضل المطاعم في منطقة البحر المتوسط. المطبخ الإيطالي بسيط للغاية ويتألف أساسه من مكونات بسيطة مثل العجين والجبن والخضروات. وفي الوقت نفسه ، عند فتح قائمة المطعم الإيطالي ، من السهل أن تضيع في مجموعة متنوعة من الأسماء والأطباق غير المألوفة.
إقرأ المزيد
عبر ديل كورسو - أحد شوارع التسوق الرئيسية في روما
إيطاليا للجميع

عبر ديل كورسو - أحد شوارع التسوق الرئيسية في روما

Via Corso هي واحدة من الشوارع الرئيسية في روما. في الوقت الحاضر ، يعتبر مركز تسوق مشهور ، ولكن لم يكن هذا هو الحال دائمًا. ظهر هذا الطريق العريض والمباشر بشكل مدهش في أيام العصور القديمة. تم تصميمه في اتجاه Guy Flaminius كجزء من الطريق من روما إلى ساحل البحر الأدرياتيكي.
إقرأ المزيد