Tiramisu هي واحدة من أشهر الحلويات الإيطالية في العالم. دعنا نرى المكونات التي نحتاجها لعمل تيراميسو وفقًا للوصفة الإيطالية الكلاسيكية في المنزل:
200 غرام من ملفات تعريف الارتباط Savoiardi
60 غراما من السكر.
القهوة (إضافة السكر حسب الذوق) ؛
3 بيضات (اختر البيض الطازج!) ؛
250 جرام من جبنة مسكربون.
أولاً ، قم بفصل الصفار عن البروتين ، ضع البروتينات في حاوية بلاستيكية ، وصفحات البيض في أي حاوية ملائمة لصنع الكريم. أضف الآن نصف السكر إلى الوعاء مع الصفار ، واخلطي حتى تصبح الكتلة متجانسة وأخف وزنا. أضف جبنة "Maskarpone" إلى هذا المزيج ، واخلطي حتى يصبح المزيج ناعمًا. الصفار جاهزة. الآن تحضير السناجب. أولاً ، أضف بقايا السكر إلى حاوية البروتين. يمكنك إضافة قليل من الملح لتبسيط عملية الجلد. من الأفضل استخدام وعاء بلاستيكي لجلد البروتينات ، لأن سطحه ليس سلسًا مثل سطح الأواني الزجاجية ، لذلك لا تنزلق البروتينات على الجدران. يجب أن تكون البروتينات المخفوقة خفيفة وجيدة التهوية. الآن إضافة البيض إلى صفار البيض. بعناية فائقة ، مع ملعقة ، وضعها في وعاء مع صفار البيض والجبن. المزيج بلطف مع حركات الضوء. كريم جاهز. الآن لنبدأ في صنع تيراميسو. تراجع بسرعة كل ملف تعريف الارتباط في القهوة. يجب أن تكون القهوة في درجة حرارة الغرفة. ضع الكعك المنقوع في القهوة في وعاء زجاجي مستطيل بحيث تغطي الجزء السفلي بالكامل. الآن قم بتغطية ملفات تعريف الارتباط بطبقة من الكريما. يرش الكاكاو في النهاية. ضع الطبقة التالية من ملفات تعريف الارتباط والكريمة. يرش الكاكاو مرة أخرى. Tiramisu جاهز. الآن تحتاج إلى وضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
شاهد الفيديو: تيراميسو الإيطالية الكلاسيكية (شهر نوفمبر 2024).
تقع مدينة أسيزي في مقاطعة بيروجيا الخلابة (إقليم بيروجيا) في إقليم أومبريا بإيطاليا. تحظى البلدة الصغيرة بشعبية بين الإيطاليين والزوار ، فهي مسقط رأس القديس فرنسيس (سان فرانسيسكو) ، وكذلك خلفه ، سانت كلارا (سانتا كيارا).
تحظى البندقية بشعبية كبيرة بين السياح على مدار السنة. في مدينة غنية بالمعالم السياحية ، برنامج الرحلات واسع بشكل غير عادي. لذلك ، طلبت من كاتيا ، مرافقة دليل مألوفة في منطقة فينيتو ، أن ترسل وصفًا لأكثر الرحلات شعبية في البندقية بالروسية ، بحيث يمكن للمسافرين الحصول على انطباع عما يمكن توقعه وما يمكن الاستعداد له.
المدن والقرى الإيطالية الصغيرة ذات التاريخ لها سحر خاص ، فهي تشكل الانطباع الرئيسي عن ليغوريا. Dolceaqua هي مدينة قديمة صغيرة تقع في وادي بالقرب من بحر الليغوري والحدود الإيطالية الفرنسية. معالم الجذب الرئيسية ، القلعة والجسر ، موضحة على لوحة الفنان الفرنسي مونيه.
الاعتقاد السائد بأن شعب إيطاليا ، حيث يسود المرح ، والشمس المشرقة والنبيذ يتدفق مثل النهر ، لا يريدون ، ولا يعرفون ببساطة كيفية العمل - هذا ليس أكثر من صورة نمطية ووهم شائع. من عام إلى آخر ، تظهر أسماء أولئك الذين أثبتوا العكس بشكل متكرر في قائمة فوربس. وإليك قائمة تضم خمسة من أشهر وأشهر الأشخاص في إيطاليا: Luciano Benetton واحدة من أشهر العلامات التجارية لملابس الرجال والسيدات تجلب كميات رائعة إلى أصحابها.
أبريل في روما ربيع حقيقي ، إلى جانب عدد الأيام المشمسة ، يزداد عدد السياح الذين يرغبون في رؤية عاصمة إيطاليا مشرقة ومزهرة ومبهجة. يُعتبر منتصف فصل الربيع بداية الموسم السياحي: الطقس الصافي المشمس هو الأنسب للمشي لمسافات طويلة على طول الشوارع والساحات الرومانية ، وزيارة المعالم المعمارية والمعالم التاريخية.
أصبح الكابيتوليني الذئب الذي رعى التوأم رومولوس وريموس ، المؤسسين الأسطوريين لروما ، رمزًا للمدينة الخالدة في العصور القديمة. يُمكن رؤية التمثال البرونزي الشهير ، الذي يبلغ حجمه تقريبًا بالحجم الطبيعي (الارتفاع - 75 سم) ، اليوم في إحدى قاعات متحف الكابيتول - في قصر Palazzo dei Conservatory.
إذا كنت في فيرونا ولديك بضعة أيام حرة ، يجب عليك بالتأكيد أن تقطع يومًا واحدًا على الأقل في بحيرة غاردا - واحدة من أكثر المناطق روعة في شمال إيطاليا. تبلغ المسافة من فيرونا إلى البحيرة حوالي 25 كم فقط ، وسوف تتعلم كيفية الوصول إلى هناك من المدينة من هذه المقالة.
يُعد Airport Linate ثاني أكبر مطار في ميلانو ، حيث يخدم بشكل رئيسي الرحلات الداخلية والخارجية. في التصنيف الدولي لـ IATA ، تم إدراج المطار تحت رمز LIN. مطار لينيت هو الأقرب إلى عاصمة لومبارديا الإيطالية. يقع وسط المدينة على بعد 8 كم فقط ، لذلك فإن الوصول إلى ميلان سهل.