المطاعم في صقلية

مطعم Trattoria del Sale في صقلية

بعد الجولة في متحف الملح بقينا لتناول الغداء مع ماريو وأنتونيلا في المطعم ، الذي يقع في نفس المبنى مثل المتحف على الشاطئ ، 10 كم من تراباني.

الموقع ناقص وميزة إضافية لهذا المكان ، حيث لا يمكن الوصول إليه إلا بالسيارة الشخصية. ولكن من ناحية أخرى ، بعد أن قدمت في هذا المطعم العائلي الأصيل ، لديك فرص ممتازة للانفجار من الشراهة. المطبخ هنا ، بالطبع ، مليء بالمأكولات البحرية والثوم.

بينما كنا نتعرف على القائمة ، أحضرونا الخبز وصلصة الطماطم والثوم ، إذا جاز التعبير.

يحتوي trattoria على سعر مرتفع إلى حد ما ، ولكن تم إعداد قائمة بقيمة 20 يورو للشخص الواحد خصيصًا للسياح ، بما في ذلك الأطباق الرئيسية من المطبخ الصقلي ، وهذا أكثر ربحية من تقديم طلب من القائمة الرئيسية.

ربما بالنسبة لشخص ما هناك أربعة أطباق وأكثر من ذلك بقليل ، ولكن لا أحد سيترك جائعا بالتأكيد.

بالنسبة للمبتدئين ، هناك عدة أنواع من الوجبات الخفيفة: الجبن ، بروسسيوتو ، الزيتون ، الأسماك والمأكولات البحرية.

آخر وجبة خفيفة هي بلح البحر. من حيث المبدأ ، كان يمكن الانتهاء من ذلك ، ولكن لا يزال هناك عجينة وسمك وحلوى

حالما جلسنا على الطاولة ، حذرنا ماريو من التسرع في أي مكان وتناول الطعام من أجل سعادتنا. في وقت لاحق ، أدركنا لماذا ركز على اهتمامنا - تناول الكثير في وقت واحد وبسرعة لا يعمل ، ولكن كل شيء لذيذ ، ثم يبدأ الذعر.

هذا النوع من المعكرونة ، المميز بصقلية ، يسمى buziat ، ويتم صنعه يدويًا. يتم طهي المعكرونة ، بالطبع ، مع الثوم.

يرش البارميزان المبشور على القمة.

والثاني ، بطبيعة الحال ، هو السمك ، وليس فقط أي ، ولكن فقط التونة. نحن في صقلية! لسوء الحظ ، لا يوجد سمك تونة طازجة في هذا الوقت من العام ، لذلك يتكون الطبق من الأسماك المجمدة. ولا يزال لذيذ جدا.

وللحلوى ، شربات الليمون. ما تحتاجه بعد العشاء القلبية.

بعد الجلوس لفترة أطول قليلاً ، طلبنا القهوة. تم الاحتفال بعيد ميلاد على طاولة قريبة ، ومن الغريب أنهم شاركوا معنا قطعة من الكعكة الاحتفالية. الضيافة والانفتاح والود - مميزات صقلية حقيقية ، لذلك حتى الغرباء هنا مستعدون للإنقاذ ومشاركة عطلتهم.

عرض صقلية: المتاحف والمطاعم والأماكن المثيرة للاهتمام على خريطة أكبر

عنوان المطعم:

Museo Ristorante "Trattoria del Sale" di Culcasi Salvatore
عبر Chiusa Nubia 91027 Paceco
تراباني ، إيطاليا

شاهد الفيديو: Barbie Date with Ken Barbie Restaurant لدى باربي موعد رومانسي مع كين Barbie Restaurante Encontro (قد 2024).

المشاركات الشعبية

فئة المطاعم في صقلية, المقالة القادمة

8 من أصل 10 إيطاليين يحتفلون بعيد الفصح مع آبائهم أو أصدقائهم
مجتمع

8 من أصل 10 إيطاليين يحتفلون بعيد الفصح مع آبائهم أو أصدقائهم

على الرغم من حقيقة أن عددا أقل وأقل من الإيطاليين ينظرون إلى المتاجر عشية عيد الفصح ، إلا أن هذه العطلة لا تزال تحظى بشعبية كبيرة في بلد ما زال سكانه (41 في المائة) يفضلون رؤية لحم الحمل من عيد الفصح ينضج وفقًا للوصفة التقليدية ، وتحيط به الخضار. هذه هي البيانات التي تلقتها الجمعية الإيطالية للمزارعين Coldiretti عن طريق إجراء مسح قبل عطلة عظيمة.
إقرأ المزيد
المحكمة الإيطالية تعيد ابنتها إلى الراهبة
مجتمع

المحكمة الإيطالية تعيد ابنتها إلى الراهبة

الراهبة الإيطالية ، التي أنجبت طفلة تبلغ من العمر 44 عامًا بعد أن اغتصبها قس ، قررت أخيرًا استعادة الطفل. مباشرة بعد الولادة ، رفضت المرأة الاعتراف بابنتها. أوضحت الأخت السابقة قرارها بحقيقة أنها في ذلك الوقت لم تكن ترغب في مغادرة جماعة "أخوات العائلة المقدسة من الناصرة" ، التي كانت موجودة فيها منذ عام 1996.
إقرأ المزيد
القبض على الناشط الإيطالي في سوتشي بسبب الدعاية المثلية
مجتمع

القبض على الناشط الإيطالي في سوتشي بسبب الدعاية المثلية

هبطت أول نائبة متحول جنسيًا مفتوحًا في البرلمان الإيطالي ، فلاديمير لوكسوريا ، في مطار سوتشي اليوم ، كما أخبرتها على الفور على صفحتها على Twitter ، وهي تدعم كلماتها مع صورة قام فيها ناشط مبتسم يلوح بعلم رسمها الجميع ألوان قوس قزح.
إقرأ المزيد
مليوني شاب إيطالي لا يعملون ولا يدرسون
مجتمع

مليوني شاب إيطالي لا يعملون ولا يدرسون

قالت وكالة الإحصاء الوطنية الإيطالية ISTAT أن الدراسات الحديثة التي أجريت على سكان البلاد كشفت عن أرقام حزينة للغاية: اليوم ، حوالي مليوني (23.9 في المائة) من الشباب لا يعملون أو يدرسون. تنطبق هذه البيانات على الشباب الذين تتراوح أعمارهم بين 15 و 29 عامًا.
إقرأ المزيد