في خريف عام 2014 ، عندما كنت في فينيسيا ، قابلت كاتيا ، وهي دليل ، تمكنت من إظهار لي مدينة تبدو مألوفة منذ فترة طويلة من زاوية جديدة تمامًا. ثم كتب BlogoItaliano مقالة منفصلة حول هذا الموضوع ، وبعد ذلك بقليل تحدثنا عن الرحلات الأكثر إثارة للاهتمام ، والتي هي الأكثر شعبية بين السياح. لكن قبل يومين ، كتبت لي كاتيا مرة أخرى: مع بداية موسم الدفء ، شاهدت اتجاهًا جديدًا - كان المسافرون مهتمون جدًا بجولات تذوق الطعام.
ربما بسبب الموسمية ، أو ربما بسبب بعض الأسباب الأخرى ، ولكن في الخريف والشتاء ، كان السياح أكثر اهتمامًا بالبندقية نفسها - معالمها وقصورها وقنواتها. مع حلول فصل الربيع ، بدأ الوضع يتغير. وفقا لكاتي ، لها الطلبات المتكررة لجولات تذوق الطعام.
في ترسانتها كانت هناك جولة مصحوبة بمرشدين مع تذوق من قبل ، ولكن عندما بدأ كل سائح في الاهتمام بمكون تذوق الطعام ، أصبح من الواضح أنه لا يمكن تجنب الممارسات القديمة. وهكذا ، في أبريل ، أجرت Katya مراجعة كاملة لجولاتها وعرضت ما يصل إلى 3 منتجات جديدة. بعد أن اختبرتهم في نهاية الربيع ، كانت على قناعة بأن القادمين الجدد استقبلوا بعنف ، وطلبوا مني أن أنشر وصفهم على الموقع. بالطبع ، البرامج القديمة أيضا لا تفقد أهميتها
بروسيكو في البندقية
يمكن تسمية هذه المشي على طول قنوات فينيسيا بتذوق جزئي فقط: فهو يجمع بين مزايا رحلة لمشاهدة معالم المدينة وتذوق الطعام ، وبالتأكيد ، سوف يجذب الأزواج الذين يرغبون في قضاء وقت ليس فقط ممتعًا ولكن رومانسيًا أيضًا.
يقام البرنامج على متن قارب: سوف نسافر حول القنوات الأكثر إثارة للاهتمام في البندقية ، ونرى قصورها الرائعة ، والتعرف على الأساطير والتقاليد. كل شيء يشبه رحلة منتظمة ، ولكن بفارق واحد مهم: سنحاول بعض التقاليد ، كما يقولون ، مباشرة على أنفسنا.
المشي على طول قنوات البندقية
سوف تصحب رحلتنا بتذوق الأطباق التي بدونها لا يمكن تصور البندقية: المحار ، الجمبري الطري (scampi) ، وبالطبع ، الأسقلوب - المأكولات البحرية الطازجة. حسنًا ، ما نوع المأكولات البحرية بدون نبيذ بروسكو التقليدي؟
مدة البرنامج: 2 ساعة مع تمديد ممكن
جولة النبيذ من تلال Valdobbiadene
يذوق هذا المذاق السياحي المسافرين في تاريخ وتقاليد النبيذ الأكثر شهرة في منطقة فينيتو - بروسيكو. سنزور مصنعي نبيذ حيث نتعرف على أصحابهما ونتعرف عليهم بكل تفاصيل وأسرار عملية الإنتاج. ستصاحب القصة الرائعة تذوق أنواع مختلفة من بروسيكو ، وبعد ذلك يمكنك شراء مشروباتك المفضلة إذا رغبت في ذلك.
بعد تذوق المقبلات والاستماع إلى التاريخ المجيد للخمور المحلية ، سنتجه إلى أعلى التلال. عند السير على طول الطرق المتعرجة ، سنرى كروم العنب الشهيرة فينيتو وزيارة مطعم نموذجي في الجزء العلوي من المنحدرات ، حيث سنستريح ونأكل في صحبة السكان المحليين.
كروم العنب الشهيرة فينيتو
بعد الغداء التقليدي ، سنواصل رحلتنا. أثناء التنقل بين المنحدرات ، سنقود عبر قلعة من العصور الوسطى كانت ذات يوم تنتمي إلى عائلة أرستقراطية مشهورة ونعجب بالمناطق المحيطة الخلابة من مرتفعات التلال. بعد أن اكتسبنا انطباعات ، بعد أن تعلمنا تقاليد تذوق الطعام والنبيذ في المنطقة ، سنعود إلى جانب مزارع الكروم التي تعرفها بالفعل.
جولة مدينة غرابا - باسانو ديل جرابا
لا شيء يساهم في فهم أسباب التعاطف العميق والمتبادل بيننا وبين الإيطاليين ، فن الطهو. نعم ، من الغريب أن هذا يبدو للوهلة الأولى ، تقاليد تذوق الطعام هي التي تقرب شعوبنا من التقارب بين الفن والثقافة والتاريخ.
والشيء المهم هو أن لدينا الكثير من العوامل المشتركة مع الإيطاليين: نحن نحن الأشخاص الذين نحب حقًا أن نجتمع على الطاولة في الشركات الكبيرة ، ونستمتع بالمرطبات والتواصل الاجتماعي. وهناك مشروب قديم واحد ، والذي بدونه يصعب تخيل وليمة إيطالية ، ولا تجعلها أسوأ منا - غرابا من العنب. أو ، استدعاء الأشياء بأسمائها الحقيقية ، لغو.
مدينة غرابا - باسانو ديل جرابا
لذلك ، عند الذهاب إلى Bassano del Grappa ، لن نقوم فقط بزيارة المناطق النائية الإيطالية الخلابة. سنجعل غمرًا حقيقيًا في تاريخ وتقاليد إنتاج grappa وتذوقه وزيارة متحف المشروب. حسنًا ، إلى جانب ذلك ، سنرى المدينة الساحرة في منطقة فينيتو ، وتذوق أطباق المطبخ المحلي ونتعرف كثيرًا على العادات في هذه الزاوية المعزولة من إيطاليا التي لم يمسها السياح.
كيف تطلب جولة
BlogoItaliano سبق أن كتبت في وقت سابق عن كات وبرامجها. يمكن العثور على روابط لمقالات أخرى عنها في بداية هذه المادة ، وبالتالي حاول ألا تتكرر.
يمكن الاتصال بكاتيا عبر البريد الإلكتروني المحمي أو عبر نموذج الملاحظات بموجب هذه المقالة. إنها تقوم بفحص البريد كل يوم ، وكقاعدة عامة ، تجيب بسرعة.
ومع ذلك ، عند التخطيط لرحلة ، أوصي بالاتصال بها مسبقًا ، وليس في اللحظة الأخيرة. هناك الكثير من المسافرين في البندقية ، بغض النظر عن الموسم ، وبالتالي يمكن احتلال العديد من التواريخ من قبل السياح الأكثر كفاءة قبل بضعة أشهر.
البريد لكاتيا:
صور: موريس ، تامباكو ، جاكوار ، فيدويلد ، ديفيدي ديريو.
